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Description

100% rolle pour cette cuvée tendue, droite et saline. Le nez exhale des notes de fruits du verger et dégage une impression de fraicheur. La bouche est salivante et droite avec des arômes de poires légèrement anisé. L’élevage se fait en cuve inox mais 10% du volume est élevé en barrique.

Idéal pour l’apéritif, les fruits de mer et les poissons grillés.

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