Appellation Puligny Montrachet

Montrachet , signifie le mont Rachaz en vieux français ce qui veut dire « le mont ou rien ne pousse  » . Le Puligny se situe sur la partie est de la côte de Beaune et possède une surface de 205 ha presque uniquement produit en blanc .Il comporte 17 climats classés en 1er cru. Ils font preuve d’une grande concentration , d’une belle minéralité et d’une race incroyable