Appellation Volnay

Uniquement produit en rouge , il possède une surface de 212 ha dont 125 ha en premier cru !!! Il y règne 29 climats en 1er cru. Les volnays sont réputés pour leur finesse, leur élégance, on le présente souvent comme le plus féminin des rouges de Bourgogne. D’une superbe complexité, les arômes de fruits rouges , violettes , cerises mutent ,avec le temps sur des notes giboyeuses, d’épices et de pruneaux cuits . De la dentelle !!