Appellation Saint-Joseph

C’est la référence de la vallée du Rhône Nord, connue et reconnue par les amateurs comme par les novices.

C’est un vignoble aux terrasses de granite sur les pentes abruptes du Rhône.

L’aire de l’AOC se situe sur 26 communes et se prolonge sur les départements de l’Ardèche et de la Loire.

Syrah en rouge, Roussanne et Marsanne en blanc voici les cépages qui compose ses vins.

En rouge, nous trouvons des vins puissants, épicés, délicats qui font l’unanimité. Les blancs quant à eux sont structurés, ronds, avec de la matière et une grande fraîcheur aromatique.

Il y a 201 ha plantés en blanc ce qui représente 14 % des volumes totaux. Reste donc 1260 ha plantés de Syrah pour notre plus grand plaisir. « Le vin de mauves » est vinifié par 130 vignerons acrobates et passionnés, 30 négoces et trois caves coopératives.