Appellation Faugères

Située sur 7 communes, cette appellation a une superficie de 1720 HA et produit les 3 couleurs avec les cépages méditerranéens classiques (syrah, grenache, mourvèdre, carignan, roussanne, grenache blanc, marsanne, vermentino …).

Les rendements moyens tournent autour de 30 HL/HA. Il y est produit majoritairement du rouge (81%).

75% des vignerons sont engagés en agriculture biologique. Les sols sont composés uniquement de schistes ce qui en fait une appellation homogène. Les paysages natures y sont magnifiques, empreints d’une vraie identité.