Description
Un vin Rosé vibrant, riche et addictif. J’ai été vraiment séduit par ce vin aux accents d’oranges sanguines, de roses avec une superbe fraicheur. Issu de mourvèdre, grenache et cinsault il a la particularité de macérer presque 2 jours avant d’être élevé 8 mois (20% en barriques sur lies fines) en cuve. Il faut le boire pour le croire ! Que les anti rosé goûtent celui-ci et on en reparle après.

Idéal avec des rougets, une tajine d’agneau ou une tarte aux nectarines.