Description
Ce vin présente un bel équilibre avec une complexité simple mais gourmande. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges (cerises et framboises) la bouche est bien énergique et se termine sur des notes épicées. La vendange est éraflée, elle provient d’un assemblage de grenache syrah, carignan et mourvèdre pour un élevage en cuve pendant 6 mois.

S’accordera très bien avec des charcuteries, une tarte aux aubergines grillées, une bavette ou avec de la tapenade.