Description
Nez expressif d’agrumes, l’attaque est franche, la bouche légèrement crayeuse à dominante de poires avec une finale vive et rafraichissante. Le vin s’est nourri pendant 12 mois en cuve inox. Typique de cette prestigieuse appellation.

En mariage avec un Ceviche de bar, une belle friture ou un fromage d’Abondance