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Description

Environ 5300 m2 de surface pour cette parcelle composée de marne calcaire rougeoyant. Le vin est d’une complexité et d’un raffinement fou. La puissance est là, l’équilibre également, tout se marie à la perfection : Richesse, Minéralité, Longueur.Les arômes d’ananas, d’acacias, légèrement miellé font de ce vin un nectar

Un turbot crémé, des noix de Saint-Jacques snackées mettront en valeur le vin

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