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Description

Mon coup de coeur au Domaine aux arômes de pamplemousse avec une belle structure et une belle rondeur de par son élevage en cuve pendant 11 mois sur lies totale de fermentation. C’est un vin énergique plein de vie qui ne demande qu’à être dégusté

Parfait pour une cuisine asiatique (rouleau de printemps, sushis) mais aussi avec une truite au beurre blanc et bien sur un Sainte Maure de Touraine

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