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Description

Un beau Sylvaner parcellaire, bien équilibré. La signification de Steinstuck provient de l’Alsacien « parcelle de cailloux ». Elle produit un vin aux belles notes végétales avec une certaine richesse et se conclut par une fin de bouche tendue et saline. Ça sent bon la pêche et les agrumes.

Des poisson en sauces, une tarte au oignons, un risotto aux asperges.

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