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Description

Ce vin intense est profond et charpenté. 80% de Sciaccarellu accompagné de 15% de Minustellu et de 5% d’Elégante font de ce vin élevé 12 mois en foudre et 6 mois en bouteille un nectar de garde. Le vin est épicé avec des notes de cuir et fruits mûrs, il possède une très belle complexité.

Avec du gibier, des civet, et pièces de viandes goûteuses.

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