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Description

Apogée rosé 2023 côtes de Provence LA LONDE bio :

Les raisins sont exposés sur les meilleures parcelles du domaine. Les vendanges sont réalisées la nuit afin d’optimiser la fraicheur des baies. Il possède une robe claire et dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche le vin est caressant et doté d’une fraîcheur délicate et saline.

Un caractère affirmé à marier avec un poisson à la chair délicate comme un turbot ou des Saint Jacques au beurre d’agrumes.

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