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Description

Côte Rôtie, 2022 Promesse :

L’entrée de gamme de la maison Pichon permet une belle approche des arômes et de la finesse qu’il peut y avoir dans une côte Rôtie. Le nez est ouvert sur des notes de violettes, de fruits rouges et de poivre. La bouche est délicate, sur des notes de prunes bien mures, d’épices et de tabac. C’est toujours pareil si vous pouvez attendre un peu c’est mieux pour la complexité du vin.

Avec un gigot d’agneau, une dinde aux marrons par exemple.

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