Description
Fleurie le clos du pavillon 2022 bio :
De très vielles vignes (60 à 80 ans) et de faibles rendements, caractérisent le clos du pavillon. Élever 18 mois en foudre, il possède une belle fraîcheur et une solide charpente sur des notes poivrées et du fruit et encore du fruit.
Superbe longueur en bouche pour accompagner une selle d’agneau ou des petits gibiers. À carafe impérativement.