Domaine Combel-La-Serre

Dans l’appellation Cahors, Combel-la-Serre s’est fait un nom (1 étoile au guide la RVF).

Le Domaine de 23 ha à 17 km de Cahors est perché sur un causse calcaire et est en agriculture biologique.

Sophie et Julien sont des travailleurs acharnés, mais soucieux de garder le contact avec leurs clients. J’en veux pour preuve que lors de ma première visite en 2022, après avoir bien fait la fête du Domaine la veille et jusque tard dans la nuit, ils ont pris soin, alors qu’ils étaient en plein rangement, de tout poser et nous avons passé plus de deux heures ensemble à parler vins bien sûr, mais aussi pétanque, vacances, etc. Le vrai bonheur d’être avec des gens simples et attentionnés.

Leur gamme est magnifique et expressive. Vous pouvez acheter les yeux fermés !!