Domaine du Haut-Montlong

Voilà un Domaine qui mérite le respect !

Laurence et Philippe sont des vignerons adorables, toujours à la pointe de la communication, prêt à organiser des fêtes au Domaine, des dégustations !

Ce Domaine avance avec humilité et beaucoup d’envie afin d’améliorer encore la production. Très attachés à leur terroir et à leurs vignes (75 ha) ils sont en agriculture biologique, conscient des enjeux environnementaux à venir.

Situé dans le bergeracois et dans l’appellation Monbazillac entre autres, j’ai un gros coup de cœur pour toute leur gamme de blancs. Le Monbazillac est frais et tellement gourmand, le Bergerac est sapide et offre un fruit bien mûr. Le Corten à base de chenin est une très belle découverte. Peu épargnés par les intempéries depuis quelques années Ils font preuve de résilience, courbent le dos et continuent d’avancer !

Comme on dit à Chazelles-sur-Lyon CHAPEAU !!