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Domaine de l’Ancienne Cure
Étoilé dans le guide de la revue du vin de France et dirigé par la famille Roche, le domaine a été fondé au milieu du XIXe siècle.
Situé en Dordogne, la propriété qui cultive 50 ha de vignes, tout en agriculture biologique s’il vous plaît, est très régulièrement cité par la presse spécialisée et à juste titre David Royère m’a accueilli chaleureusement.
Je connaissais un ou deux flacons de la gamme mais l’ensemble est vraiment d’une qualité irréprochable. Les vins sont vivants, expressifs, empreints de leur terroir, c’est à coup sûr un superbe domaine à découvrir. Sur des sols calcaires, Argilo calcaire et sablo Limono argileux. Les cépages, rouge et blanc du voisin bordelais s’expriment à merveille sous la houlette de l’œnologue maison. Le domaine produit également des rosés, du Pécharmant, et des Monbazillac de folie ! À découvrir sans modération !!!