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Description

Hermitage blanc, les Diognières 2022 bio :

Les vignes seraient normalement à la retraite, ayant dépassé les 60 ans !! Mais, sur un terroir, sablo limoneux, ces vignes donnent toute la délicatesse, l’amplitude et la fraîcheur typique de l’appellation.

Les arômes d’abricots, de fleurs blanches, se marieront à merveille, avec une gastronomie de haut vol de type homard ou Saint-Jacques. À boire à genou !!

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