Description
Ce délicieux Sauvignon a subit une fermentation naturel en fût de chêne de 400l et en amphore de 750l sans additif. Il s’élève pendant 12 mois avant la mise en bouteille. De belles notes de mangue dans une bouche souple et gourmande. A découvrir absolument.

Les risottos, les poissons de rivières et les fromages seront son allié