Domaine de Rimauresq

On ne présente plus Rimauresq tellement sa réputation le précède. C’est une fierté pour moi de pouvoir commercer avec eux.

Situé dans l’arrière-pays sur la commune de Pignans, ce cru classé Côtes de Provence, certifié agriculture biologique vinifie les trois couleurs. Appartenant à une famille écossaise depuis 1988, j’ai été reçu par Jeremie Martinet, le commercial du Domaine dans un cadre enchanteur. Son professionnalisme lors de la dégustation laisse entrevoir que la maison met tout en œuvre pour élaborer des vins ciselés précis et tellement mais tellement bons tout simplement. Les 46 ha sont plantés en Mourvèdre, Syrah, Tibouren, Grenache, Rolle pour notre plus grand plaisir.

Petite particularité du domaine, au caveau sont proposés à la vente des whiskies et Gins distillés par les propriétaires Écossais du Domaine. Tous à vos verres !