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Description

SAUVIGNON, IGP pays d’oc blanc 2023 :

Cuvée très expressive avec toute la tonicité propre à ce cépage.

Élevé en cuve inox, la robe est claire couleur or vert. Un nez engageant de pamplemousse, de citron vert, de chlorophylle nous amène vers une bouche vive à la texture lisse et qui se prolonge et se termine sur de la salinité.

Idéal pour ouvrir l’appétit, sur des huitres, sur une terrine de légumes ou bien encore une bûche de chèvre. Les ligériens n’ont qu’à bien se tenir !!!

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