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Description

Cultivé sur 2 Ha, Ce Sauvignon issu de terroir argileux a silex offre un nez ou la trame acide vous titille le nez évoquant la pomme verte et les agrumes. La bouche est vive, ronde et rafraichissante avec un léger perlant et une belle minéralité. En bouche il évoque les fleurs blanches et le citron.

A boire avec un plateau de fruits de mers, un crottin de chavignol frais ou à l’apéro.

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