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Description

Issu d’un assemblage de 3 à 4 parcelles avec des petits rendements. Le vin est d’une belle puissance et d’un beau touché de bouche. Elevé 12 mois en fût il en ressort des arômes de fruits secs grillés, de pain grillés avec un côté floral et fruité qui rafraichit l’ensemble. La robe est d’or, brillante et limpide.

Pour accompagner une poularde de Bresse à la crème, une tarte poire frangipane et un plateau de fromage

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