Appellation Touraine Amboise

Deux seuls cépages y sont autorisés. Le Côt (Malbec) pour les rouges et le Chenin pour les blancs. Situé à mi chemin entre Tours et Blois la superficie de l’appellation est de 774 Ha et s’étend sur 10 communes. Les plateaux y sont recouverts d’argile à silex recouvrant lui même le tuffeau calcaire typique de la région. Des anciens alluvions sont présents également (sables, graviers). Situé à 240 Kms de l’océan atlantique le vignoble est soumis à un climat tempéré et océanique.